Trước phản ánh về việc heo bệnh của Công ty C.P. được đóng dấu kiểm dịch để tiêu thụ nội địa, Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NN-MT) đã yêu cầu Cục Chăn nuôi và Thú y chủ trì, phối hợp với cơ quan chức năng tỉnh Hậu Giang, Sóc Trăng và các đơn vị liên quan tiến hành rà soát, xác minh làm rõ sự việc.
Trọng tâm của vụ việc là việc đóng dấu kiểm dịch hình chữ nhật trên thân thịt heo có dấu hiệu bệnh lý, cụ thể là viêm da. Theo quy định hiện hành, với thịt heo bị viêm da phải xử lý nhiệt để chuyển đổi mục đích sử dụng, con dấu phải là hình tròn. Nếu thịt heo buộc phải tiêu huỷ do không đảm bảo an toàn, dấu kiểm dịch phải mang hình tam giác. Trong khi đó, con dấu hình chữ nhật lại là loại dấu xác nhận sản phẩm đã qua kiểm soát và đủ điều kiện tiêu thụ nội địa.
Tại buổi họp báo thường kỳ tháng 5 của Bộ NN-MT, bà Nguyễn Thu Thủy – Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y – khẳng định: “Con dấu hình chữ nhật được đóng lên thịt heo bệnh là hoàn toàn sai quy định. Nếu thịt được đóng dấu này, về nguyên tắc sẽ được phép lưu thông trên thị trường”.
Theo Thông tư số 09/2016/TT-BNNPTNT (được hợp nhất tại Văn bản số 31/2024/VBHN-BNNPTNT), việc kiểm soát giết mổ và mẫu dấu đóng trên thân thịt gia súc phải tuân thủ nghiêm ngặt cả về hình dạng, kích thước lẫn nội dung con dấu. Các mẫu dấu này được sử dụng nhằm xác định rõ ràng tình trạng kiểm dịch và mục đích sử dụng sản phẩm, từ đó bảo vệ sức khỏe cộng đồng và ngăn chặn việc đưa thịt không đủ điều kiện ra thị trường.
Bộ NN-MT yêu cầu Cục Chăn nuôi và Thú y phải báo cáo bằng văn bản trước ngày 5-6-2025 về kết quả xác minh, trong đó nêu rõ danh tính cán bộ thú y đóng dấu sai quy định, thuộc đơn vị nào, và đề xuất hướng xử lý trách nhiệm theo quy định pháp luật.
